La última tendencia en el vino es fijarse en el suelo
La última tendencia en el vino es fijarse en el suelo, no en la uva El tipo de tierra es la última forma de clasificar un vino Garnacha, Tempranillo, Syrah, Godello, Cabernet, Chardonnay, por un lado. Ribera del Duero, Toro, Rioja, Borja o Priorat por el otro. Variedades de uva y denominaciones de origen han […]