Vino verdejo “Pepa 2023″
¡Aquí estoy! ¡La sexta añada!
Mi nombre es Pepa. Soy atrevida, valiente, entusiasta, disfrutona del vino y de la vida, impetuosa pero ligera, suave y elegante, amable, simpática, envolvente, llena de frescura… ¡vital!
Espero que juntos compartamos momentos inolvidables y que podamos reírnos, gritar de felicidad y bebernos la vida a sorbitos cortos pero intensos.
Pepa 2023 se trata de una edición limitada de 26.000 botellas, 100% verdejo con denominación de origen calificada Rueda.
Gran aroma, fresco y glicérico en boca, con longitud, equilibrado y moderno, invita a degustarlo poco a poco descubriendo todos sus matices.
- Fase Visual: Color amarillo pajizo con matices verdosos. Intensidad Media.
- Fase Olfativa: De intensidad alta, potente, con un marcado carácter de verdejo pero con unas notas diferenciadoras y complejas que le dan al vino las uvas de nuestro viñedo. Es un vino muy directo en nariz donde podemos destacar la fruta blanca y de hueso, tonos cítricos, y marcadas notas especiadas que le confieren al vino una complejidad y exclusividad varietal y un agradable fondo vegetal y anisado.
- Fase Gustativa: Boca muy fresca, seco, sabroso y bien equilibrado. Retronasal a hinojo, fruta blanca y especiado. Notas amargosas y herbáceas. Muy largo y elegante.
NOTA DE CATA
“Tierras de Medina, uva verdejo. Notas de fruta blanca, pera y manzana, por
supuesto. Frescura en boca, amargor cierto y un toque de dulzura que permite
alcanzar el equilibrio verdadero. Exquisito vino blanco que con sus poderes toca
el cielo”.
Juan Fernández-Cuesta
