Ser\u00eda genial, \u00bfVerdad?<\/p>\n
Como buenos disfrutones, tenemos recopilados muy buenos momentos en los cuales, el vino, es uno de nuestros protagonistas fundamentales, y seguro que en m\u00e1s que otra ocasi\u00f3n tambi\u00e9n habr\u00e9is pensado: qu\u00e9 superpoderes tendr\u00e1\u2026 Pues esta vez, se est\u00e1 intentando demostrar su efectividad pero en una situaci\u00f3n bastante adversa a la que estamos acostumbrados a visualizar con el vino, ya que se trata de la crisis sanitaria actual.<\/p>\n
Seg\u00fan public\u00f3 La Raz\u00f3n el pasado 18\/02\/2021, un estudio realizado por investigadores estadounidenses, ha logrado demostrar el potencial que puede llegar a suponer el \u00e1cido t\u00e1nico, presente en el vino, como agente clave para obstaculizar la r\u00e9plica y propagaci\u00f3n del virus SARS – Cov2.<\/p>\n
Como todo, en lo relativo a lo que estamos viviendo en esta pandemia, no podemos afirmar qu\u00e9 suceder\u00e1, o cu\u00e1n verdadero es el potencial encontrado en los polifenoles presentes en las uvas y el vino. Aunque s\u00ed podemos confirmar que el plan inicial de la investigaci\u00f3n para combatir el virus se basa en la busca de compuestos naturales y nos contentar\u00eda que verdaderamente alguno de los indicios inhibidores para frenar la delicada y larga situaci\u00f3n actual procedieran del vino.<\/p>\n
Desde Atelier de Vino, os recomendamos que os vay\u00e1is poniendo una copa de vino por si se llega a demostrar la efectividad de las hip\u00f3tesis planteadas, as\u00ed como tambi\u00e9n venerar que cada vez estamos m\u00e1s cerca de superar todo lo que hemos estado viviendo y estamos seguros que cuando menos lo esperemos, volveremos a brindar abraz\u00e1ndonos a los nuestros.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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